Praksisafprøvning med mad over bål, bliver i uge 19.
2. praksisafprøvning: Mælkebøtte-marmelade
Opskriften på marmeladen, er forud for forløbet fundet på internettet.Indkøb på ingredienser som vi ikke skal finde i naturen er indkøbt.
Sylteglas er skaffet og klargjort.
(aktiviteter man kunne inddrage beboerne i, dog ikke som sammensætningen er i min målgruppe i øjeblikket).
Vejret har virkeligt været med os de seneste dage, naturen har nærmest "kaldt på os" og bedt os om at komme ud og se.
Og der har været MASSER af mælkebøtter at plukke af.
Plukning af mælkebøtter
Planen: er at bede Signe/Olaf om at hjælpe mig med at plukke mælkebøttehovederne. De ville fysisk kunne deltage.
Men den plan holdt ikke, og jeg kunne godt se, at jeg var nu var udfordret mht. plukningen. Så jeg forberedte opgaven med selv at plukke en del mælkebøtter. For at kunne supplere om nødvendigt.
Jeg havde planer om, at forsøge at få Jesper måske kunne forsøge at plukke lidt mælkebøtter, han kan motorisk godt stå og gå med støtte og kan godt forlade kørestolen og evt. ved at kravle (sammen med mig) plukke mælkebøtter. Det kunne f.eks. byttes ud med en af dagens træningstider i fysioterapien.
Opgaven: Skal være meget enkel og tydelig overfor J. Og jeg mener opgaven er tilpasset til ham. - Jesper og jeg kan jælpes ad med opgaven, og spejlneuroner vil hjælpe ham med at se hvordan opgaven skal udføres.
Men Jespers opmærksomhed og arousal er meget svingene og ofte meget lav. Det gælder i nogle forhold også i forhold til aktiviteten her. Jeg forsøger både verbalt og viser ham fysisk hvad vi skal, men det har ingen effekt.
Aktiviteten ændres hurtigt, således at Jesper kan få lidt udbytte af turen. - Jesper viser at han ved hvad mælkebøtter er for nogle, han prøver at have et par stykker jeg har plukket i hånden, dufter til den og smider den bort.
Resten af turen peger han ofte mod nogle af de mælkebøtter vi møder, så han er opmærksom på og har fokus på mælkebøtter. Jeg prøver et par gange at gentage og vise aktiviteten, at plukke mælkebøtter, men forgæves. - Til slut et kig i spanden på de mælkebøtter jeg allerede har plukket og takker ham for hjælpen og turen. Jesper nikker og smiler og viser mig "tommelen op". Positivt.
Ved at arbejde med foto materiale og selve smagsoplevelsen af marmelade tror jeg, at Jesper vil føle, at han har andel i det fælles marmelade-projekt.
Selvom der ikke blev plukket mælkebøtter, så fik vi en god relation sammen, grinede og hyggede os.
 |
| 2 variationer af mælkebøtte-marmeladen, den ene m. æbler. |
Tilberedning af marmeladen
Signe ville gerne tilberede marmeladen - Signe, en ung kvinde, en af hendes problemetikker er at hun er lam i højre arm, og hun kan ikke læse.Efter dagens træning opholder Signe sig mest på sit eget værelse optaget af at se TV. Måske fordi der ikke foregår nogen aktiviteter i afdelingen, som Signe finder interessante. Måske hun vil finde opgaven med at koge marmeladen interessant.
Signe virker interesseret og udtrykker at det vil hun gerne, men at hun skal nok have lidt hjælp. Vi aftaler at lave marmeladen i fællesskab.
Jeg har her mulighed for at arbejde "en til en", og kan hjælpe og støtte hende i opgaven.
Samtidig kan jeg vurdere på, hvor god Signe i grunden er til at forstå og udføre en sådan opgave, (Signe har lidt problematikker med afasi også, både impressiv og ekspressiv, og kan "snyde" lidt i, hvorvidt noget er forstået eller ej).
Signe når aldrig rigtigt med i forløbet. Hun bliver hurtigt ukoncentreret og lidt urolig.
Det viser sig, at hun egentligt hellere vil se TV, der er et program som kører på skærmen, som hun gerne vil se. Og hun tager et glas saftevand med sig og smutter.
Tilbage står jeg med min pædagogiske aktivitet.
Her er så "vores" færdige mælkebøtte-marmelader!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar